domingo, 31 de julio de 2016

En mi casa no votamos la cascara de la piña, aquí te diremos porque?



Las piñas son una de las pocas frutas comestibles de la familia de las bromelias. Esta fruta está formado por muchas bayas individuales, fusionando. Cada escala es una baya del individuo.

Beneficios nutricionales de la piña

Las piñas son ricos en vitamina C y manganeso. También son una excelente fuente de fibra dietética y la bromelina (una enzima). 

El manganeso es importante para las defensas antioxidantes. Piña también es rica en tiamina y vitamina B, que es bueno para la producción de energía. 
La piña es ideal para las dietas, ya que no tiene colesterol, nada de grasa y es baja en sodio. Una taza de trozos de piña contiene sólo 82 calorías.

Propiedades de la salud de las piñas

Antiinflamatorio
La piña es la única fuente dietética de la bromelina. El núcleo de la fruta tiene la mayor concentración de bromelina, pero también se encuentra en la fruta entera. Debido a sus propiedades anti-inflamatorias, la bromelina es útil en el tratamiento de lesiones deportivas y para aliviar el dolor.
propiedades anticáncer
La bromelina tiene el potencial de funcionar como un agente para luchar con éxito contra el cáncer, mostrar los últimos estudios. piña trabaja en conjunto con quimioterapia, en la supresión del crecimiento de células cancerosas. Además, contiene beta-caroteno, que protege de la próstata y cáncer de colon.

Beneficia el corazón
La vitamina C protege contra enfermedades del corazón.Numerosos estudios, de Finlandia a China, muestran que la vitamina C en cantidades elevadas disminuye el riesgo de enfermedad coronaria.
la prevención de cataratas
La vitamina C también tiene un papel crucial en la protección de la visión.Una mayor ingesta de vitamina C disminuye el riesgo de cataratas, un estudio reciente demostró.
Fertilidad
La piña es completo con minerales y vitaminas, incluyendo la vitamina C, cobre, beta caroteno, ácido fólico y zinc. Muchas de estas vitaminas aumentar la fertilidad en las mujeres y los hombres.
Asma
Durante la digestión, el beta caroteno de la piña se convierte en vitamina A. Varios estudios sugieren que el beta caroteno puede reducir la posibilidad de ejercicio - asma inducida.
Osteoartritis
Debido a sus propiedades anti-inflamatorias, algunos estudios sugieren que esta fruta podría ser útil en el tratamiento de la osteoartritis.

Receta para un jugo de piña "milagrosa"

Ingredientes necesarios:

• Filtrado 1L de agua 
• 1 piña entera con su cáscara 
• Edulcorante para el gusto.

Preparación:


• En primer lugar lavar la piel de la piña también. Pelar la piña y separar la cáscara, la eliminación de la fruta y la corona. 
• Hervir la cáscara con un poco de pulpa de piña. Deje que se enfríe y se diluye con un litro de agua. Se pueden añadir edulcorantes para mejorar el sabor. 
• Colar el jugo y consumir.

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